吧虾变蓝色了还能吃吗？

夏日么么凉 · 发表于 2024-5-1 09:42

之前买了十几盒，最近发现有的变蓝色了，冻的时间太长了吗？

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misshzl · 发表于 2024-5-1 09:45

此外，虾体内的某种蛋白质与空气中的氧气接触时发生氧化反应，也可能导致虾体呈现出蓝色。然而，这种变色的虾并不建议食用，因为可能是细菌、病毒等微生物引起的感染，或者是虾体内的某些物质发生了异常反应。

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